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COFE咖啡巧克力-喫咖啡吧-南投國姓/日曬
COFE 奪下「巧克力界奧斯卡獎」ICA 8 大獎項!「喫的台灣茶」-台灣茶巧克力!
From Coffee Bean to Bar
COFE Bar 喫咖啡吧,啟發自巧克力世界引領風潮的 From Bean to Bar,用咖啡完全替代了巧克力的黑巧克力成分(可可固形物),以可可脂低溫緩慢長時間萃取咖啡豆風味,僅使用很少量的味道乾淨的冰糖調味。「吃的精品咖啡」,是台灣對精品咖啡的全新飲食提案。
本款咖啡選用南投國姓向陽咖啡莊園日曬處理精品咖啡。生長於南投國姓丘陵山地,海拔800~1200公尺,只採摘完熟的咖啡漿果,費時日曬,搭配精準的水分控制,發展出明確而顯著的發酵風味,有著熱帶水果如鳳梨、百香果等果酸香氣。
From Coffee Bean to Bar
Inspired by the concept of bean to bar chocolate, COFE Bar is made of specialty coffee, cacao butter, and small amount of crystal sugar. Coffee is used to completely replace the nonfat cacao solid part of chocolate bar, while the flavor of specialty coffee is slowly but fully extracted by cacao butter during conching. The “edible” specialty coffee is our brand new proposal for specialty coffee.
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商品宅配費用:160. (冷藏宅配)
食品資訊
賞味期限:製造日期後 365 天
過敏原:黃豆
保存方法:冷藏
內容物:屏東可可脂、冰糖、南投國姓日曬咖啡、黃豆粉
內容量:40g x1
廠商名稱:擇食股份有限公司
廠商電話:+886225528386
廠商地址:台北市迪化街一段248號2F
食品業者登錄字號:A-142851657-00000-6
投保產品責任險字號:0525字第20AML0000915